鯛！！！

おはようございます🍋

今日もいい鯛が入りました！！
コース料理にあるアクアパッツァは
内海町で朝獲れたばかりの鯛を使ってます🎣
サイズも、身のつき方もバッチリな鯛を選んで使わせていただいてます🐟
白ワイン、ニンニク、オリーブオイル、昆布塩でマリネした鯛をオーブンでアクアパッツァに。

アクアパッツァはコース料理限定品ですので
ぜひ、一度コース料理もお試しください！